众所周知，对于一份重庆小面来说，其核心之所在便是红油和作料。因此从古至今重庆人在红油和作料上可谓是下足了功夫，克服一切困难以寻求最美重庆味。但重庆小面的高汤并不是传统优势，历来研究得不够。因此出现了一个两极分化：　　重庆人对于重油重辣的味道是已经习惯了的。因此常常可以看见重庆人不管到哪儿吃面，吃完以后都能将那浓...

　　一个人在家不想做菜，就算给自己下碗面条也不能让胃跟着受苦~~~所以今天要做的就是葱油拌面，特点就是简单好吃~特别适合偶尔“懒癌”发作的你~　　唯爱与美食不可辜负　　材料：　　面条200g，小葱150g，油，盐，老抽适量，白砂糖少量。　　做法：　　1、先把小葱洗净，切成小段，沥干水分。　　　　2、在碗中加入一勺盐...

做法一韩国烤肉酱自制烧烤酱配方南乳汁蜂蜜各20克，芝麻酱花生酱排骨酱叉烧酱麦芽糖烧汁生抽味精各10克，大蒜粉15克调匀做法二自制韩式烤肉干蘸料所需材料油酥花生米100克孜然50克。1第一步把青椒洗净切好2切好后放入盘中，放一旁备用3盘中加入酱油，搅拌均匀4然后加入食醋，搅拌均匀5这样烤肉蘸料汁就已经完成了。把这...

　　这几天，小编的朋友圈被一部电视片刷爆了。不是热播剧，也不是综艺节目，而是一部专题片。　　很长一段时间以来，我们的电视屏幕上涉及化学的内容，总是存在着不少偏颇之处。还有的，甚至专门以诋毁化学来吸引眼球。　　正所谓“解铃还须系铃人”，好在，最近我们终于看到了这样一部去伪存真、以正视听的电视专题片。　　这部刷爆朋友圈...

磨粉机广泛应用于冶金建材化工矿山等领域内矿产品物料的粉磨加工现在家庭厨房五谷杂粮中药材调味料咖啡豆，都需要磨成粉使用，所以家用磨粉机也变成常用的厨房电器根据所磨物料的细度和出料物料的细度，磨粉机；干湿食材都可以使用，不过它通常不能用来粉碎药材等含纤维的物料而家用磨粉机通常只用来打比较干燥的食材，如五谷杂粮调味料中药...

好1质量高海米斯松茸鲜复合调味料其食材有松茸草菇香菇杏鲍菇玉米高丽菜，都属于高品质，高质量的材料，深受广大消费者的喜爱2安全性高海米斯松茸鲜复合调味料的成分都是是纯天然食材，没有任何添加剂；在烧牛羊肉的时候尤其需要用到醋4酒类酒类不仅可以饮用，而且在做菜的时候还需要用到酒类，酒类能够腌制肉类食物，具有去腥的作用5老...

　　点击上方“农品网”即可订阅！　　农品网（ID：zgnpw-5inp）：分享农业、农产品全产业链相关最具价值的内容。　　　　在中国人的餐桌上，从来就不缺少美食，调味品市场的创新也随之层出不穷。如何在传统与创新之间，打破同质化局面，这是众多调味酱生产企业一直苦苦思索的问题。　　自从老干妈一骑绝尘，创下年销售...

1、主料黄瓜1根辅料油适量盐适量大蒜适量生抽适量醋适量辣酱适量1黄瓜洗净2在熟食砧板上拍碎3切成小段4大蒜切末5蒜沫倒入黄瓜中，加入生抽6加醋7加辣酱8加盐9加。2、因是凉拌菜，故最好等锅里的调料冷却之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油拌匀即可二黄瓜条黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤，切成10厘米长筷子粗的长条，...

2食盐食盐家家必备的，是“五味之首”，没有它美食也将寡然无味，使用的食盐的时候要注意其他调料的含盐量，比如加了生抽，豆瓣酱，加食盐的时候就要注意添加量，多了会很咸的，炖肉的时候食盐的添加时间要靠后；一般的调料有生姜，大蒜，小葱，花椒面，辣椒面辣椒果酱油，醋，盐味精鸡精香油，白糖，料酒，食用油，淀粉咸味调料...

芝麻含有不饱和脂肪酸维生素E和矿物质，有助于保护心血管健康通过这样的搭配，辣炒年糕不仅美味可口，而且营养均衡，适合作为家庭聚餐或者朋友聚会的佳肴根据个人口味和营养需求，可以适当调整材料和调味料的种类和用量。辅料洋葱50克柿子椒50克西葫芦80克调料食盐2克韩式辣酱30克植物油15毫升白...