白果是调料吗怎么吃

白果是增香作用，主要分为药用白果和食用白果两种，药用白果略带涩味，食用白果口感清爽，一次最多吃7到10颗，否则会中毒白豆蔻，性温味辛在烹调中做香味调料使用，适用于烹调中的煮焖炖卤，与其它辛味调料配合。

一白果去壳和核桃是一个原理，用核桃夹将白果壳夹碎即可二白果粥的制作原料白果大米南瓜1先将白果去壳去心2把白果大米和南瓜淘洗干净，将它们一同放入锅内，加入适量清水3先放置在武火上煮沸。

白果果仁除含有淀粉蛋白质 脂肪糖类之外，还含有维生素C核黄素胡萝卜素钙磷铁钾镁等微量元素以及银杏酸白果酚五碳多糖，脂固醇等成分，营养丰富，而且对于益肺气治咳喘止带虫缩小便。

3炒白果将白果剥皮后，切成块状，放入锅中翻炒可以根据个人口味加入适量的盐糖酱油等调料炒白果可以搭配其他蔬菜或肉类一起炒制，增加口感和营养价值4糕点中的白果白果还可以用来制作各种糕点，如白果蛋糕。

烧烤调料主要成分是盐糖味精辣椒千里香排草灵草辛夷花桂枝广木香沉香枳壳孜然 甘草 肉果 三奈 紫草白果等中药香料，还添加了肉质改良剂增香剂增味剂酵母抽提物罂粟提取物好。

2下油两汤匙，暴透白果，然后下鸭爆片刻，加调味，白果闷熟，大约十分钟，勾芡熄火芽白洗净，切短段，煮熟放在煲仔内，把鸭放在黄芽白上煲滚，放上芫荽，原煲上台即可白果烧牛肉 配 料 牛肉750克，大葱50克。

它可以用来制作各种甜点，如白果糕白果布丁白果酥等白果的细腻口感和甜味能够为甜点增添一份独特的风味此外，白果还可以作为一种营养丰富的零食食用你可以将白果炒熟后，加入一些盐和调味料，制作成一道美味的小吃。

银杏果可以用作调味品，也可以用作食品和中药银杏果含有多种营养元素，除淀粉蛋白质脂肪糖类之外，还含有维生素c，核黄素胡萝卜素钙磷铁钾镁等微量元素，以及银杏酸白果酚五碳多糖脂固醇等成分。

一般是起到滥竽充数的作用，占堆的作用，没有其他啥作用。