清蒸鱼放什么调料,蒸鱼豉油

一般用蒸鱼豉油料酒食盐葱姜蒜清蒸多宝鱼准备用料多宝鱼1条油适量食盐适量料酒适量蒸鱼豉油适量大葱适量姜适量淀粉适量胡萝卜适量 1多宝鱼去鳞，去鳃，去肚洗净2在鱼身划上几刀，撒；清蒸鱼调味的方法很简单，先要把鱼蒸熟，然后是炒料汁，把炒好的料汁倒在鱼上面即完成调味，具体操作请看我下面步骤操作配料表鲈鱼一条葱切丝20克，姜切丝20克，大蒜剁碎10克，红辣椒两个切丝，老抽酱油10克。

小提示清蒸鱼技巧水烧开后将鱼放入蒸笼，3分钟后取出，将盘中鱼汤倒掉，然后再放入蒸笼继续蒸，鱼熟后无腥味昂贵的活鱼清蒸时，只在倒掉蒸3分钟后的汤时加盐葱丝和极少的火腿丝，其他调料一概不用，以突出鱼味；清蒸鱼的调料有蒸鱼豉油料酒食盐葱姜蒜清蒸鱼的调料有蒸鱼豉油料酒食盐葱姜蒜清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜，清蒸鱼的味道十分鲜美，而且重点突出了鱼的味道清蒸鱼的烹制也是一门学问，从选；放入水滚的锅中， 盖上锅盖大火蒸约10分钟， 熄火续闷1分钟！4 将葱， 姜， 辣椒切丝备用，5 取出作法3蒸好的鲜鱼倒出酱汁，将作法4放在鱼上面6 所有调味料煮至沸腾，淋在入作法5的鲜鱼上即可！3材料 鱼1条葱。