1、主料黄瓜1根辅料油适量盐适量大蒜适量生抽适量醋适量辣酱适量1黄瓜洗净2在熟食砧板上拍碎3切成小段4大蒜切末5蒜沫倒入黄瓜中，加入生抽6加醋7加辣酱8加盐9加。2、因是凉拌菜，故最好等锅里的调料冷却之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油拌匀即可二黄瓜条黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤，切成10厘米长筷子粗的长条，...