调料大全及图和名称如下1花椒花椒是应用最为广泛的调味料之一，带有独特的麻香味，味道强烈，荤素均可，水煮油浸均可提炼出香味，因没有其他令人不适的味道，能去腥除膻，用量不是太讲究，可多可少，但在卤水中。5姜姜也是许多菜肴的调味品，可以增加食品的味道6洋葱洋葱可以用于烤炒炖等多种烹饪方式，是许多菜肴的基本材料之一7鸡精...